시간
내용
12:30 ~ 13:30
등록
13:30 ~ 13:50
개회사
축사
내빈 소개
기념 촬영

[특별강연]
13:50 ~ 14:30


개인 맞춤형 식품, 식생활, 그리고 기술 혁신
양혜순 삼성전자 부사장
14:30 ~ 15:10
저속노화 마인드셋
정희원 서울시 건강총괄관 


15:10 ~ 15:20
휴식
[세션1]
15:20 ~ 15:50


푸드테크 분야 한국산업표준의 역할 및 지향점 
박선현 한국식품연구원 선임기술원
15:50 ~ 16:20
커스터마이징 식품 과학 및 국내 산업 동향
임희숙 경희대학교 교수


16:20 ~ 16:50
개인 맞춤형 영양을 위한 과학과 산업화: 데이터에서 식단까지
케이트 버밍햄 조에 선임 영양과학 관리자 (영국)
16:50 ~ 17:00
휴식
[세션2]
17:00 ~ 17:30


공기·물·전기를 활용한 미생물 기반 미래식품: 공기영양소
팅 루 일리노이대학교 교수 (미국)
17:30 ~ 18:00
식품 원료 생산을 보완하는 세포농업: 핀란드 스타트업 동향과 유럽 규제 환경
안네리 리타라 누르미 국립 VTT 기술연구소 책임연구원 (핀란드)


시간
내용
12:30 ~
 13:30
등록
13:30 ~ 
13:50
개회사
축사
내빈 소개
기념촬영
[특별강연]
13:50 ~ 
14:30 


개인 맞춤형 식품, 식생활 그리고 기술 혁신
양혜순
삼성전자 부사장
14:30 ~ 
15:10
저속노화 마인드셋
정희원
정희원저속노화연구소 소장


15:10 ~
15:20
휴식
[세션1]
15:20 ~ 
15:50 


푸드테크 분야 한국산업표준의
역할 및 지향점
박선현

한국식품연구원 선임기술원

15:50 ~
16:20
커스터마이징 식품과학 및 국내
산업 동향

임희숙

경희대학교 교수


16:20 ~
16:50
개인 맞춤형 영양을 위한

과학과 산업화: 데이터에서 식단까지

케이트 버밍햄
조에 선임 영양과학 관리자 (영국)
16:50 ~ 
17:00
휴식
[세션2]
17:00 ~ 
17:30 


공기·물·전기를 활용한 미생물 기반
미래식품: 공기영양소
팅 루
일리노이대학교 교수(미국)
17:30 ~ 
18:00
식품 원료 생산을 보호하는 세포농업:
핀란드 스타트업 동향과 유럽 규제 환경
안네리 리타라 누르미
국립 VTT 기술연구소 책임연구원 (핀란드)


오시는 길 Location

코엑스 컨퍼런스룸 401호  /  Coex, Conference Room (South) 401



ⓛ 코엑스 '동문' 혹은 '남문 2'를 이용하여 1층 진입

② 에스컬레이터 혹은 엘레베이터를 이용하여 4층 이동

③ 한국무역협회 무역아카데미 맞은편 컨퍼런스룸 (남) 로비 입장




2 삼성역 방면: 삼성역 5, 6번 출구와 직접 연결된 통로로 진입, 밀레니엄 광장을 통하여 스타필드 코엑스몰로 진입

9 봉은사역 방면:  봉은사역 7번출구 직접 연결된 통로로 진입, 아셈플라자를 통하여 스타필드 코엑스몰로 진입

7 청담역 방면:  청담역 2번 출구(진행방향 앞쪽)로 나온 후 도보로 약 10~15분 거리 직진, 아셈광장을 통해 진입 

그랜드 인터컨티넨탈 호텔(삼성역 5번 출구) 앞 | 23201 정류장

간선버스: 146, 341, 360, 333, 740, N13(심야), N61(심야)

지선버스: 3411

공항리무진: 6000

마을버스: 강남07, 강남08

광역버스: 1100, 2000, 2000-1, 7007, 8001, 500-2, 9303, 1700

직행버스: G3202, M6450

코엑스 동문 GATE(영동대로 방면) 진입 후 B2 그린존 52번 주차

* 본 행사는 무료주차를 지원하지 않습니다. 대중교통을 이용하여 주시기 바랍니다.

오시는 길 Location

코엑스 컨퍼런스룸 401호

Coex, Conference Room (South) 401


2 삼성역 방면:

삼성역 5, 6번 출구와 직접 연결된 통로로 진입, 밀레니엄 광장을 통하여 스타필드 코엑스몰로 진입

9 봉은사역 방면: 

봉은사역 7번출구 직접 연결된 통로로 진입, 아셈플라자를 통하여 스타필드 코엑스몰로 진입

7 청담역 방면: 

청담역 2번 출구(진행방향 앞쪽)로 나온 후 도보로 약 10~15분 거리 직진, 아셈광장을 통해 진입 

그랜드 인터컨티넨탈 호텔(삼성역 5번 출구) 앞

 23201 정류장

간선버스: 146, 341, 360, 333, 740, N13(심야), N61(심야)

지선버스: 3411

공항리무진: 6000

마을버스: 강남07, 강남08

광역버스: 1100, 2000, 2000-1, 7007, 8001, 500-2, 9303, 1700

직행버스: G3202, M6450

코엑스 동문 GATE(영동대로 방면) 진입 후

B2 그린존 52번 주차

* 본 행사는 무료주차를 지원하지 않습니다.

대중교통을 이용하여 주시기 바랍니다.

       

글로벌 푸드테크 기술표준화 심포지엄

(Global Symposium on Standardization

in FoodTech)


문의(사무국)

[e-mail]

 foodtech_symposium@estmice.co.kr

Copyright ⓒ KOREA FOOD RESEARCH INSTITUTE.

All Rights Reserved.

글로벌 푸드테크 기술 표준화 심포지엄(Global Symposium on Standardization in FoodTech)

문의(사무국) [e-mail] foodtech_symposium@estmice.co.kr

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